Början av vintern kommer och vädret börjar bli kallare.
Nordanvinden kommer tyst in.
Början av vintern
Den kalla vinden stiger gradvis och löv faller, jorden tystnar och går in i vintern. Dagarna är korta och nätterna långa. Vi pratar runt brasan. De döda grenarna väntar tyst på vårens ankomst. Allt är vilande och samlar kraft. Vi välkomnar kylan med värme i hjärtat. De fyra årstiderna har sin egen rytm.
Efter vinterns början kommer solskenstiden att fortsätta att korta, och solens höjd vid middagstid fortsätter att minska. På vintern råder i allmänhet nordostliga och nordliga vindar, och temperaturen sjunker gradvis. Eftersom värmen som lagras på ytan fortfarande har en viss mängd energi är det i allmänhet inte särskilt kallt under tidig vinter. Allt eftersom tiden går, rör sig stark kall luft ofta söderut och korsar Nanlingbergen, och vädret blir kallare och kallare. I den norra regionen är det redan innan vintern börjar väldigt kallt.
Varför äter vi dumplings i början av vintern?
Eftersom dumplings kommer från talesättet "tidpunkten för utbyte". Nyårsafton är övergången mellan det gamla året och det nya året, och början av vintern är övergången mellan höst och vinter, så dumplings måste ätas vid "bytestillfället". Människor har gradvis återställt denna gamla sed. På dagen för början av vintern är alla typer av dumplings mycket populära. Naturligtvis finns det också en sed att dricka fårköttssoppa på dagen för vintersolståndet, som i Zaozhuang, Shandong.
Vinterns början är också en tid för eftertanke och introspektion. Medan naturen vilar och återhämtar sig kan människor också sakta ner, reflektera över det senaste årets vinster och förluster och göra bättre planer för det kommande året.